बृजेश चतुर्वेदी
कन्नौज(BNE) जिलाधिकारी शुभ्रान्त कुमार शुक्ल ने कलेक्ट्रेट गांधी सभागार में आयोजित खाद्य सुरक्षा समिति की अध्यक्षता करते हुये कहा कि मानव स्वास्थ्य के लिये शुद्ध भोज्य पदार्थ मिलें, इस हेतु अभियान चलाकर खाद्य पदार्थों की सैम्पलिंग करायी जाए।
बाजार में मिलावट के खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाये जाने हेतु जनपद में बाहर से आने वाले खाद्य पदार्थों की चेंकिंग की जाये। मिलावटखोरों पर सख्ती से पेश आया जाये।
कैटर्स की सूची बनाकर उन्हें खाने में स्वच्छता के संबंध में जागरूक किया जाये। साथ ही खाद्य पदार्थ की शुद्धता के संबंध में जागरूकता लायी जाये। फूड प्वांइजनिंग पर पैनी नजर रखी जाये।
विद्यालयों, कस्तूरबा गांधी विद्यालय, हाॅस्टल आदि में बनने वाले मिड-डे मिल की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाये। मसालों का रखरखाव, साफ-सफाई की व्यवस्था अच्छी होनी चाहिए।
बैठक में अपर जिलाधिकारी (वि0/रा0) आशीष कुमार सिंह, उपायुक्त उद्योग, जिला अभिहीत अधिकारी, जिला पूर्ति अधिकारी, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी आदि संबंधित अधिकारी व व्यापार मंडल के पदाधिकारी उपस्थित थे।
