(BNE -DESK ) कोरोना काल के बाद से आम -जन-जीवन में स्वास्थय को लेकर और अधिक सजगता बढ़ गयी गई। अब लोग नेचुरल खानपान और दिनचर्या से ही अपने स्वास्थय को पटरी पर लाने का प्रयास कर रहे है। डॉक्टर भी लाइफ स्टाइल को ठीक कर स्वास्थय को बेहतर बनाये रखने की सलाह दे रहे है। हरी सब्जियों ,दालों और फलों का सेवन भी अब खूब बढ़ रहा है। अपनी रसोई भी किसी दवाखाना से कम नहीं है ,बस ,यहाँ मौजूद मसालों की पहचान होनी चाहिए। ये मसाले सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते है अपितु ,कई सारी बीमारियों को छूमंतर करने के लिए भी काम आते है। आज हम बात करते है ,अदरक के बारे में। जो हमारे स्वास्थय के लिए किसी बरदान से कम नहीं है। अदरक में कई औषधीय गुण होते हैं, जो न केवल बीमारियों से बचाते हैं बल्कि शरीर को स्वस्थ बनाए रखते हैं। अगर आप रोजाना अदरक (Ginger) का सेवन करते हैं, तो सिर्फ एक महीने में आपके शरीर में कई सकारात्मक बदलाव आ सकते हैं।
जानिए इससे होेने वाले फायदे
अदरक:
अदरक में जिंजरोल, शोयागोल और जिंजिबरीन जैसे सक्रिय तत्व पाए जाते हैं, जो इसे औषधीय गुणों से भरपूर बनाते हैं। साथ ही, इसमें विटामिन्स और खनिज पदार्थ भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये सभी तत्व अदरक को पाचन से लेकर हृदय स्वास्थ्य तक के लिए फायदेमंद बनाते हैं।
रोजाना अदरक खाने के फायदे
अगर आप 1.5 सेंटीमीटर अदरक (Ginger) का टुकड़ा रोजाना अपनी चाय, स्मूदी या भोजन में शामिल करते हैं, तो आपके शरीर में ये प्रभाव देखने को मिल सकते हैं:
सूजन में कमी
अदरक में पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। गठिया या जोड़ों के दर्द से परेशान लोगों के लिए यह बेहद फायदेमंद है।
मतली से राहत
अगर आपको सुबह उठने के बाद अक्सर मतली होती है, तो अदरक इसे कम करने में मदद कर सकता है। खासकर गर्भवती महिलाओं और कीमोथेरेपी के मरीजों के लिए यह बेहद प्रभावी है।
मांसपेशियों के दर्द में कमी
अदरक का नियमित सेवन मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द को कम करने में सहायक होता है। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयोगी है, जो शारीरिक श्रम या व्यायाम के कारण दर्द का सामना करते हैं।
पाचन तंत्र को सुधारता है
अगर आपको कब्ज या अपच की समस्या है, तो अदरक आपके लिए लाभकारी हो सकता है। यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाकर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है।
मासिक धर्म के दर्द में राहत
महिलाओं के लिए अदरक एक प्राकृतिक दर्द निवारक की तरह काम करता है। मासिक धर्म के दौरान होने वाले पेट दर्द और ऐंठन को कम करने में यह मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करता है
रोजाना अदरक खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) का स्तर कम होता है और रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा को भी नियंत्रित किया जा सकता है।
इम्यून सिस्टम को बढ़ावा
अदरक के एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। अगर आप सर्दी-खांसी या वायरल संक्रमण से जूझ रहे हैं, तो अदरक आपको तेजी से ठीक होने में मदद कर सकता है।
कैसे करें अदरक का सेवन?
– रोजाना अदरक खाने के लिए इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना बहुत आसान है:
– चाय में अदरक डालें।
– स्मूदी या जूस में इसका उपयोग करें।
– सूप, सब्जी या एशियाई व्यंजनों में इसे शामिल करें।
अदरक सिर्फ एक मसाला नहीं, बल्कि एक प्राकृतिक औषधि है। अगर आप इसे रोजाना अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं, तो यह आपकी सेहत को बेहतर बना सकता है। एक महीने तक अदरक का नियमित सेवन करके इसके अद्भुत फायदे का अनुभव करें और अपने शरीर को स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर बनाएं।
