त्वचा को दें अंदरूनी पोषण, रुखी त्वचा से पाएं छुटकारा
सर्दियों के मौसम में त्वचा की देखभाल चुनौती बन जाती है। ठंडी हवाओं और नमी की कमी के कारण त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। लेकिन अगर आप अपने आहार में टमाटर-चुकंदर का सूप शामिल करते हैं, तो न केवल आपकी त्वचा चमकेगी, बल्कि आपका चेहरा भी गुलाबी निखार पाएगा। इस हेल्दी और न्यूट्रिएंट से भरपूर सूप की रेसिपी यहां दी गई है।
सामग्री:
2 टमाटर
1 छोटा चुकंदर
2-3 लहसुन की कलियां
1 चुटकी काली मिर्च
स्वादानुसार नमक
1 कप पानी
बनाने का तरीका:
1. टमाटर और चुकंदर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक पैन में पानी डालें और उसमें टमाटर, चुकंदर और लहसुन डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
3. मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर मिक्सर में डालकर चिकना पेस्ट बना लें। चाहें तो इसे छान सकते हैं।
4. सूप को दोबारा गर्म करें, उसमें नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5. स्वाद बढ़ाने के लिए एक चम्मच सफेद मक्खन भी डाल सकते हैं।
त्वचा के लिए फायदेमंद:
टमाटर और चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को डिटॉक्सीफाई करते हैं और निखार बढ़ाते हैं। लहसुन रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। यह सूप सर्दियों में न केवल स्वादिष्ट बल्कि सेहत और त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। इसे आज ही आजमाएं और अपनी त्वचा को दें अंदरूनी पोषण!
