



3. विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन) – कोशिकाओं का मरम्मत करने वाला
यह विटामिन हमारी कोशिकाओं की मरम्मत करने और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करता है। बादाम, मशरूम, पालक, एवोकाडो, सोयाबीन और ब्रोकली में यह भरपूर मात्रा में होता है।
4. विटामिन बी3 (नियासिन) – दिल का दोस्त
यह विटामिन हमारे दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। मूंगफली, मटर, साबुत अनाज, फूलगोभी, दालें और सोयाबीन इसके बेहतरीन स्रोत हैं।
5. विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) – तनाव का दुश्मन
यह विटामिन तनाव को कम करने और हमारे नर्वस सिस्टम को ठीक से काम करने में मदद करता है। एवोकाडो, मशरूम, साबुत अनाज, ब्रोकली और शकरकंद में यह खूब पाया जाता है।
6. विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन) – मूड का संतुलन बनाने वाला
यह विटामिन हमारे मूड को संतुलित रखने और दिमाग को सही तरीके से काम करने में मदद करता है। केले, छोले (काबुली चना), आलू, पालक, पिस्ता और लहसुन इसके अच्छे स्रोत हैं।
7. विटामिन बी7 (बायोटिन) – सुंदरता का विटामिन
अगर आप चाहते हैं कि आपके बाल, नाखून और त्वचा स्वस्थ रहें, तो विटामिन बी7 बहुत ज़रूरी है। बादाम, अखरोट, मूंगफली, साबुत अनाज, केले और फूलगोभी में यह भरपूर होता है।
8. विटामिन बी9 (फोलेट) – खून बनाने वाला
यह विटामिन हमारे शरीर में नई रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है, खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए यह बहुत ज़रूरी है। छोले, काली बीन्स, शतावरी, एवोकाडो, चुकंदर और संतरे इसके अच्छे स्रोत हैं।
9. विटामिन बी12 (कोबालामिन) – दिमाग और मांसपेशियों का रक्षक
यह विटामिन हमारे दिमाग और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। कद्दू के बीज, अलसी के बीज, भांग के बीज, तिल और चिया सीड्स में यह पाया जाता है।
10. विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) – रोग प्रतिरोधक क्षमता का बूस्टर
जब भी हमें सर्दी-जुकाम होता है, तो डॉक्टर विटामिन सी लेने को कहते हैं। यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। स्ट्रॉबेरी, संतरे, कीवी, पपीता, शिमला मिर्च और टमाटर इसके बेहतरीन स्रोत हैं।
11. विटामिन डी (कैल्सीफेरोल) – धूप वाला विटामिन
यह विटामिन हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत ज़रूरी है क्योंकि यह कैल्शियम को सोखने में मदद करता है। दूध, फोर्टिफाइड खाना, हरी पत्तेदार सब्जियां और पनीर में यह पाया जाता है। सबसे अच्छा स्रोत सूरज की रोशनी है।
12. विटामिन ई (टोकोफेरोल) – त्वचा का सुरक्षा कवच
यह विटामिन हमारी त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद करता है। बादाम, पालक, एवोकाडो, मूंगफली और जैतून के तेल में यह भरपूर मात्रा में होता है।
13. विटामिन के (फाइलोक्विनोन) – खून का थक्का बनाने वाला
यह विटामिन खून का थक्का जमाने में मदद करता है, ताकि चोट लगने पर ज़्यादा खून न बहे। ब्रोकली, पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सोयाबीन और हरी मटर में यह पाया जाता है।